Saturday, February 17, 2007

年夜饭

经过一番折腾,最后决定不去吃墨西哥菜了,还是自己辛苦一下吧。在这里,亲近的朋友就如同家人一般。偶就是喜欢热闹,没气氛也要制造点气氛。很久不做n人大餐了,担心不够吃,需要其他朋友“赞助”一下。菜单暂定如下:

冷盆:凉拌海蜇萝卜黄瓜丝,酱糖藕(忘了买莲子),卤花生,蜜汁叉烧,凉拌豆腐
热炒:佛手瓜炒肉片,糖醋排骨虎皮蛋,鱼香茄子,咖喱土豆牛腩,三杯鸡(终于买了九层塔)(备选两个)
汤菜:什锦八卦汤(呵呵,瞧我这名字取得)- 发菜鲮鱼球,虾丸,贡丸,蛋饺(实在没时间自己做,chinatown的绞猪肉都卖光了),小豆泡,冬笋,鸡汤,小青菜
点心:黄芽菜香菇笋丝肉丝春卷,绿豆糕(这个没有做过,豆沙忘买了),生日蛋糕(没时间自己做了,买现成的)

和往年比,今年时间仓促,没有准备海鲜,没有做四喜烤麸,腌笃鲜,红烧肉,狮子头什么的。大多是偷懒的家常菜,技术含量不高。好像太上海菜了,都没有辣的。需要辣的同学,我会提供老干妈的,呵呵。

前两天网友给我献歌了,真开心啊,谢谢丸子和玻璃,还有zoe。小样,你也给我献歌一曲吧。谢谢老友们的祝福,挺想你们的。无论我在哪里,心里都想着你们的。新年遥祝家人身体健康。祝lg工作顺利。祝我所有的朋友猪年行大运,愿世界和平。

上部分照片

冷盆拼盆,豆腐没有照片。八卦汤被分成几碗,没有来得及拍。春卷被lg炸散架了。

热炒五个,照片模糊



绿豆糕


蛋糕

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